WEEKMENU VANAF WOENSDAG 21 JANUARI TOT VRIJDAGMIDDAG 23 JANUARI

 

Creamy toast
met kruidenkaas en proscuitto

 

Of

 

Kaaskroket

 

 

 

•

 

 

Hespenrolletjes met witloof
puree

 

Voorgerecht en hoofdgerecht 28,00 euro

.

Onze suggesties

(Zolang de voorraad strekt)

 

TO SHARE

Verwenplank

Variatie aan aperitiefhapjes met kroketjes van kreeft,
gepaneerde visrepen, wildkroketjes en paté  

€26,00

 

 

 

HOOFDGERECHT

Chateaubriand (2P)

Saus naar keuze, Salade en frietjes

€59,00

 

•

 

Gebakken zalmfilet

Bearnaise, salade en frietjes

€31,00

 

•

 

 

Hertenfilet

Cognacsaus, winterse groenten en verse kroketten

€35,00

Wintermenu

Truffelkroket met rucola

 

OF

 

Carpaccio van hert

 

•

 

Sorbet van het huis

 

•

 

Gebakken zalmfilet met bearnaise, salade en frietjes

 

OF

 

Chateaubriand, saus naar keuze

Salade en frietjes

 

•

 

Huisgemaakte tiramisu

 

OF

 

Irish coffee

€59,00

 

Dit menu wordt enkel per gezelschap geserveerd.

Er zijn geen wijzigingen mogelijk.

///

Valentijnsmenu

 

Glaasje cava rosé  

 

Hartige hapjes
Vitello tonnato – tartaar van zalm

 

Aspergesoepje

 

•

 

Sint-Jacobshartjes met grijze garnalen
karnemelkstampers

 

•

 

Sorbet van passie

 

 

•

 

Suprême van parelhoen, dragonssaus,
 verliefde groenten en kroketjes

 

•

 

Moelleux d’amour
met rode vruchten

 

 

 

Menu met aperitief zonder dranken €79,00

 

 

Dit menu Is verkrijgbaar na reservatie
op zaterdag 14 februari middag & avond

///