WEEKMENU VANAF WOENSDAG 30 NOVEMBER TOT VRIJDAGMIDDAG 02 DECEMBER

Soep van witte groenten

Of

Kreeftenkroket met kropsla en tomaat 

 

******

 

Gegrilde rundsbrochette, Provençaalse saus,
sla en frietjes

 

Soep en hoofdgerecht 20,00 euro 

Voorgerecht en hoofdgerecht 26,00 euro

 

.

TO SHARE

Winterse aperitiefplank

 

Ragout van wild

Huisgemaakte ragout van everzwijn en hert met verse kroketen
en vergeten groentjes

 

Hertenfilet

Porto-peperwildsaus, wintergarnituur en amandelkroketjes

 

Lamskroontje

Mosterdsaus, warme groentjes en rozemarijnaardappelen

 

Wildmenu verkrijgbaar vanaf zaterdag 1 oktober

 

Everzwijnkroketjes vergezeld met paté van fazant,
uienconfituur en notensla

----

Soep iedere dag anders

---

Hertenfilet, porto-peperwildsaus,
wintergarnituur en amandelkroketjes

---

Crème brûlée met kaneel

Of

Irish Coffee

€49,00

 

Dit menu is enkel per gezelschap en kan niet gewijzigd worden

///

Oudejaarsavondmenu 2022

Viert u oudejaarsavond liever op een rustige manier?

Wij bieden u in een gemoedelijke sfeer een feestelijk menu aan.

Wij verwachten u vanaf 18u30 tot 19u

 

Glas cava met een vleugje cranberry – rozemarijn

Vergezeld van aperitiefhapjes

++++

Tartaar van hert op klassieke wijze met kwarteleitje
en balslamico van wintertruffel

++++

In de olijfolie gebakken gamba met look, pesto en rucola

++++

Feestelijke soep van knolselder met wildchampignons en kervel

++++

Sorbet van champagne

++++

Kwartels uit de oven, muskaatdruiven, roomsaus en kroketten

++++

Soepje van witte chocolademousse met coulis van mango en passie

 

€100,00 per persoon
Inclusief aperitief, wijnen en waters tijdens het menu tot aan het dessert
Om middernacht serveren wij nog een glaasje cava

 

Er is geen discobar voorzien, we zorgen voor de nodige sfeermuziek
Reservatie 055/20.65.62
De reservatie is pas definitief na betaling van het volledige bedrag.

 

 

 

 

 

///